จันลอนย่าง บ้านเพ

ร้านนี้..เป็นรถเข็นธรรมดา ซึ่งไม่ได้มีความโดนเด่นอะไร แต่ความพิเศษ อยู่ที่ จันลอนบนเตาถ่านที่กำลังย่างต่างหาก ซึ่งส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลายได้ไม่น้อย 

จันลอน ที่ถูกย่างบนเตาถ่านไฟอ่อนๆ อย่างพิถีพิถัน จนสุกเหลือง ข้างในแห้ง รสชาดโดนใจคนที่ชอบกินจันลอนแน่ๆ

ซึ่งสนนราคาอยู่ที่ไม้ละ 10 บาทเท่านั้นเอง

ต้องบอกว่าจันลอน รสชาด จะคล้ายๆทอดมันย่าง แต่บางร้านจะใส่มะพร้าวลงไปด้วย 

ความยากของจันลอน คือ การย่างนี่ละ คือต้องย่างโดยใช้ไฟอ่อนๆ ย่างให้ข้างในสุกโดยที่ข้างนอกไม่ไหม้ ซึ่งเคยเห็นหลายๆร้านใช้เตาแก๊สย่าง ข้างนอกไหม้ข้างในไม่สุกซึ่งกินแล้วเลี่ยน ไม่อร่อย

ใครผ่านมาทางนี้ก็ลองแวะชิม จันลอนย่าง ร้านนี้ได้ คุณป้าใจดีและเป็นกันเองร้านอยู่ตรงสามแยก หน้าร้านบ้านระเบียงไม้ ทางไปพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำฯ บ้านเพขายตั่งแต่ เที่ยงจนถึงเย็น หยุดทุกวันอังคาร